Semestertid är ju verkligen fikatid! Det ska fikas på stranden, hos vänner, på förmiddag och eftermiddag, i småstäder, i storstäder och så vidare. Men varför inte bara ta tillfället att ta en kvällsfika? Så jag slog till på att baka en god LCHF-kaka häromdagen! Massor god mörk choklad i den och så en klick lättvispad grädde till. Allt intogs i solstol och kvällssolen på altanen.
Istället för ströbröd använde jag kokos - mycket bättre och godare! Denna variant smakade lite som en mörkare variant på kakan med de många namnen, som jag kallar kärleksmums.
Japp, jag är en livsnjutare!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Lämna gärna en kommentar här så blir jag glad! ♥